? ?? ? ?为一连落实“三转三提升”专项行动,,,,切实增强干部职工立异意识与竞争意识,,,,增强置业集团物业板块各餐饮团队厨师烹饪武艺,,,,刷新菜品质量,,,,切实提升餐饮服务水平。。2024年8月8日,,,,置业集团组织开展职工手艺角逐之“厨王争
? ? ? ?角逐中,,,,来自天辰物业、成铁学校项目、总部基地项目的3支步队加入了现场菜品制作、菜品展示以及厨艺交流,,,,经由主要而强烈的较量,,,,厨师们充分展现出了各自的烹饪才华,,,,依附精湛的厨艺和别出心裁的创意,,,,制作出了一道道色香味俱佳的美食。。
? ? ? ? 本次厨艺角逐内容主要是牢靠菜式及创意菜比拼制作为主,,,,角逐现场气氛热烈,,,,参赛选手们以精湛的武艺、别具匠心的摆盘,,,,赋予了寻常食材纷歧样的魅力。。
? ? ? ?评委们从色泽、香气、口胃、形态、摆盘创意等多维度对作品举行综合评价并打分。。最终,,,,经由强烈角逐,,,,成铁学校代表队荣获整体一等奖,,,,天辰物业代表队荣获整体二等奖。。
? ? ? ?天辰物业队的“花重锦官城”获食物美学奖,,,,总部基地队的“一骑红尘妃子笑”获最佳创意奖,,,,成铁学校队的“虾仁海味豆腐”获特色风味奖。。